2008 15 Apr
Klimatmärkning av frukt och grönt
Märkningshystering går vidare. Läste just DN.se och nu ska frukt och grönt klimatmärkas. Det är organisationerna Krav och Svenskt Sigill som jobbar på att ta fram en ny tillägssymbol som visar att produkten är klimatsmart. I höst ska vi kunna se den nya symbolen i handeln men behövs den?
Hur mÃ¥nga tror att bananerna är närproducerade och odlade med klimartsmarta metoder. Och inte fraktade runt halva jordklotet? Nja det är väl inte sÃ¥ mÃ¥nga… Men okej, det kanske kan hjälpa oss att välja svenska produkter framför utlänska men vad är det för fel med Svenskt Sigill märket eller ursprungsland pÃ¥ prisskylten. För mig räcker det faktiskt. Jag behöver inte fler märken. Jag har redan svÃ¥rt att hÃ¥lla reda pÃ¥ vad alla märken betyder.
Nyckelhål, Svanen, Krav, Svenska Sigill, Fair trade är några märken som jag kommer på direkt. Men vad betyder de? Visst är chansen att produkten med ett märke är lite bättre än en utan men det är inte säkert.
En nyckelhålsmärkt produkt kan visserligen vara fettsnålare och därmed nyttigare än en konkurrent i samma produktkatergori. Men är den nyttigare? I stället för fettet så har man tillsatt en massa E-tillsatser för att bibehålla varans smak och konsistens.
5 kommentarer
Det handlar exempelvis om hur frukterna fraktas till Sverige. Alla vet att bananer odlas långt borta och att det används oerhörda mängder gifter om det inte är ekologiska bananer. Men vi konsumenter har ingen aning om hur de fraktats till Sverige. En mer miljövänlig transport kan göra ganska mycket och det är detta som klimatmärket är tänkt att tala om för oss. Lyckas de med en bra märkning så kan det vara till stor hjälp för alla som vill handla miljövänligt.
Sedan är det klart att det oftast är bäst att handla så närproducerat som möjligt, men många frukter odlas ju som bekant inte här.
Visst är det så att dom flesta inser att bananerna inte har växt på träd nästgårds här i Sverige. I min Konsumbutik säljer dom oftast bara Kravmärkta bananer. Men så igår var dom inte längre Krav märkta utan Fair trade-märkta. Betyder det att dom är mer giftiga nu än tidigare men att arbetarna som odlat bananerna har det bättre?
Det här är Fair trade:
• Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor
• Barnarbete och diskriminering motverkas
• Demokratin och organisationsrätten främjas
• Lokalsamhället utvecklas socialt och ekonomiskt
• Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas
Alltså definitivt inte mer giftiga än tidigare. Bättre på alla möjliga vis
Kanon! Nu har jag lärt mig lite mer
Kände faktiskt inte till den sista punkten, Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas. Men nu vet jag och det låter ju bra! Men håll med om att det lätt blir en märkesdjungel.
[...] 15:e april bloggade jag om dessa olika märkningar av varor som ska få oss konsumenter att välja rätt. [...]